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真空滚揉机是怎样工作的呢?

来源: 时间:2016-04-20 11:12:48

       近日,湖北某大型食品厂厂长来我公司参观,我公司派技术人员接待,带厂长参观了我们车间,我们公司的技术人员为他介绍了真空滚揉机的工作原理,让我们一起了解一下
       真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以产品的内部结构。新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统,是机器使用更,更方便,更加节能。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。
       整机采用SUS304不锈钢板制作,设计合理,结构严谨,操作简单,清洗方便,降低了劳动力成本,减轻了劳动强度,大大提高了生产效率,更重要的是杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。
      那厂长听后觉得很不错,便在我们公司订做了一批食品机械,签好合同,准备长期合作!购买滚揉机,就到恒顺机械!
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